炸茄盒的做法（炸茄盒，面糊只用水调就错了！教你饭店做法）
炸茄盒看似简单，但是想要外酥里嫩不脱糊还是有一些技巧的。今天，我就给大家分享一个饭店常用调糊技巧，光用水调还不行，还需非常关键的一样，学会了藕合、茄盒都能炸，又…
炸肉丸子的做法（炸肉丸子，牢记“加2水，放3样”丸子才能外酥里软）
今天就给大家分享一下炸肉丸的做法，虽然听起来很简单，其实里面有很大的学问，提前给大家分享一下做法，过年的时候在家多做一些肉丸，想吃的时候拿一点出来炖一下，加上浓…
炸薯条怎么做（教你家常炸薯条做法，比肯德基的还好吃）
兼具酥、脆、松、软，有浓郁清香和大量盐粒的薯条，才是完美薯条！ 作为日常休闲小吃，薯条在小朋友心中占有不可抹灭的地位，如若你敢给他叫一份没有薯条的汉堡套餐，他就…
炸酥肉的做法（炸酥肉，很多人都错在面糊上，正确做法都教给你）
炸酥肉，大家肯定遇到过“脱糊”、“发硬”、“不酥脆”、“油腻”、“口感不好”等等的问题，今天就把我炸酥肉的诀窍毫无保留的分享给大家。 酥肉外面裹的糊，我试验了很…
炸汤圆的做法（炸汤圆，直接炸或煮后炸，都不对！这样炸才不爆炸不粘牙）
【原材料准备】：汤圆粉（糯米粉）500克、100度开水280ml、食用油50ml、糖适量。 【炸汤圆的方法】： 第一步：首先将开水一点点地放入到汤圆粉中，然后将…
炸汤圆怎么做（原来汤圆还能炸着吃！做法还超级简单）
一年一度的元宵佳节马上就要到了，象征团团圆圆、甜甜蜜蜜的汤圆，自然成了最应景的美食，全家人围坐在一起吃上一碗汤圆别提多美好了。 可是你知道吗，汤圆不光能煮着吃、…
炸虾的做法（油炸大虾，先裹面粉或直接炸，都不对！教你正确做法）
——【油炸大虾】—— 【主要食材】：大虾，鸡蛋，淀粉，葱，姜， 【调料】：盐，料酒，十三香 【具体制作步骤】： 1、这是小董之前在网上买的大虾，首…
炸虾仁的做法（传统美食软炸虾仁，调糊很关键，记住2点）
这是一道人见人爱的家常菜，以虾仁为主要原料，外面包裹着一层酥脆的外衣，咬下去的一瞬间，酥、嫩、鲜的味道直击你的味蕾。猜到这是什么菜了吗？没错，就是软炸虾仁！接着…
炸鲜奶的做法（快过期牛奶不要扔，加一勺淀粉做成炸鲜奶）
众所周知牛奶营养价值极其丰富，可以说是一种液体饮料，无论老人还是小孩，或者是正处于青春期的少年还是三十而立的中年都可以喝牛奶。牛奶中含有非常丰富的钙，钙可以促进…
炸油饼的做法（教你10分钟做油饼，不用擀不用揉，比油条还好吃）
早餐是我们一天之中最重要的一餐，代表着一天的开启，早餐吃得好，才会有力气干活、上班等，但是现在随着生活压力的不断加大，许多朋友在早上的时候，都没有时间去早餐，或…