白萝卜猪肉丸子怎么做的？简单易学的家常行为
白萝卜猪肉丸子怎么做的？今天我就来和大家分享一款非常家常、简单易学的美味菜肴。白萝卜和猪肉的结合，不仅营养丰富，而且口感绝佳。跟着我一起来看看具体的行为吧！
准备食材
在做白萝卜猪肉丸子之前，食材准备是第一步。那么我们需要准备哪些材料呢？其实很简单，主要有下面内容几样：
– 白萝卜一根
– 猪肉馅适量（建议选择瘦肉，味道更好）
– 香葱几根
– 盐适量
– 十三香少许
– 料酒一勺
– 红薯淀粉适量
– 香油几滴
这些食材在市场上都很常见，轻松搞定！准备好了吗？接下来，我们开始简单的处理。
处理白萝卜
开门见山说，白萝卜的处理很重要。我们需要先将白萝卜洗净去皮，接着切成细丝。是不是觉得这样更好入味呢？接着，用盐腌制10分钟，这样可以去掉萝卜的水分和部分辛辣味。腌制完成后，记得把多余的水分挤去哦，这样做出来的丸子才会更紧致、更有口感。
准备猪肉馅
再来，我们需要准备猪肉馅。可以选择直接购买现成的猪肉馅，或者自己剁碎。没有特别的要求，按个人口味来就好。接着在猪肉馅中加入切碎的香葱，这样可以增加香味，让丸子更加美味。你知道吗？香葱的香气搭配猪肉真是一绝！
调味和混合
接下来，是调味和混合的步骤。把之前处理好的白萝卜丝、猪肉馅与香葱碎放在一起，加入适量的盐、十三香、料酒和香油。想要让肉丸更加黏稠，可以加入一些红薯淀粉，接着用手把所有材料充分搅拌均匀。你会发现，这个经过中食材们开始充分融合，味道会变得更加丰富。
团丸子
最终一步，就是团丸子啦！用手取适量的馅料，搓成一个个小丸子。记得大致要适中，这样在煮的时候能更好入味。团好的丸子可以放在一个盘子中，接下来就可以选择不同的烹饪方式了，比如煮、蒸或者炸，随你喜欢！
拓展资料
白萝卜猪肉丸子怎么做的，今天就分享到这里！做个简单的家常菜，你可以尝试一下。无论是家人聚餐还是平常的一顿晚餐，这道肉丸子都会成为桌上的明星菜。感谢你的耐心阅读，快去试试吧！你觉得怎样？如果有其他行为，也欢迎分享哦！
