蘑菇跟虾仁 蘑菇和虾仁一起怎么吃 蘑菇和虾仁可以一起炒么?蘑菇和虾仁可以一起炒制,行为如下:准备食材新鲜虾仁 200克蘑菇 200克大蒜 3瓣青椒 1个生抽 1勺盐 适量料酒 1勺白胡椒粉 少许姜汁 半勺鸡粉 少许细香葱 少许淀粉 少许色拉油 适量处理食材虾仁洗净,去虾线,用料酒、姜汁、盐、白胡椒粉、鸡粉腌制15分钟。蘑菇洗净切片或切块,用开水焯3分钟,捞出冲冷水,沥干水分。大蒜切末,青椒切丝,香葱切葱花。炒制锅中加入适量的色拉油,油热后放入大蒜末爆香。 笔者


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