湖北随州早餐吃什么 随州农村早餐吃什么 随州过早吃的什么饭随州农村早餐的种类丰富多样,下面内容是一些常见的早餐选择:拐子饭拐子饭是随州的传统风味小吃,主要原料是猪脚的拐子部分和猪肘子肉,经过长时刻的炖煮,肉质变得酥软而不失嚼劲。搭配上一碟小菜和几条小鱼,一碗拐子饭下肚,整个人都灵魂了起来。热干面热干面是从武汉传过来的,现在已经和随州融为一体。它是一种咸制的熟面,很有弹性,用竹编的漏勺盛着放入开水中烫一会儿,半分钟左右捞起放入碗中加一些配料和佐料。牛肉面牛肉面讲究味香、味厚、有回味,汤要好喝、牛肉要好吃。配料包括红油、卤牛肉、牛杂等,襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包,最为关键的是汤。砂锅粉砂锅粉以青翠的香葱、凝脂般的米线搭配上一串串欢腾的气泡,还可以搭配不同的辅料,如瘦肉、鸡杂等。三鲜豆皮三鲜豆皮一般排队很多的摊子往往都能看到店主们正开始撒下蛋液进大锅,凝固成一张大蛋饼再铺上糯米、蘑菇、香干、豆子等配料和熬制的酱汁。烧卖烧卖按笼卖,一笼五个,个头不大,糯米混合着猪油色泽诱人,皮薄。着急开工的人直接拎着袋子夹出烧卖塞口里,再赶紧来口豆浆。糯米包油条 笔者


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