酸奶饼用发面吗 酸奶饼发面还是不发面 酸奶饼可以放酵母吗

酸奶饼用发面吗 酸奶饼发面还是不发面 酸奶饼可以放酵母吗

酸奶饼 需要发面。发面可以使酸奶饼更加松软可口。具体行为包括：

材料准备：

通常需要面粉、鸡蛋、油、酵母、白糖、蜂蜜和酸奶等。

搅拌均匀：

将上述材料搅拌均匀，形成没有颗粒的面糊。

发酵：

将面糊放入冰箱冷藏发酵或放在温暖处发酵，直到面糊膨胀。

煎制：

发酵完成后，将面糊倒入锅中，煎至两面熟透即可。

通过发面，酸奶饼能够获得更好的口感和蓬松度。建议根据个人口味和需求调整材料和发酵时刻，以达到最佳效果。

笔者