超市金针菇保质期 超市金针菇保存期限 超市的金针菇有没有保鲜剂
金针菇的保存期限主要取决于保存技巧和温度。下面内容是不同情况下的保存期限：
常温保存
金针菇在常温下保存，一般只能保存1~2天。
如果购买回家的金针菇比较新鲜，通常可以保存5天左右。
冷藏保存
如果将金针菇放在冰箱冷藏室，可以保存2-3天。
袋装金针菇放在冰箱冷藏室，保质期是10天。
在2-4度环境条件下，金针菇可以保存5天左右。
低温保存
采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏在1℃环境中可保鲜20天，7~8℃保鲜10天。
建议
为了确保金针菇的新鲜度和食品安全，建议尽量将金针菇放在冰箱冷藏室保存，并尽量在短时刻内食用完毕。如果需要长时刻保存，可以考虑采用真空包装等技巧。
笔者
