香肠辣椒包子的做法窍门是什么 香肠辣椒包子的做法窍门 香肠包子馅
香肠辣椒包子的行为如下:
准备食材
火腿肠4根
青椒2个
鸡蛋3个
大葱1根
蚝油2勺
食盐少许
胡椒粉少许
炒鸡蛋
鸡蛋磕入碗中,加少许食盐,打散成液。
锅中加油烧热,淋入鸡蛋液,划散炒熟,盛出晾凉备用。
处理食材
火腿肠撕去包装袋,切成条状后再切成丁。
青椒摘去根蒂,清洗干净,去掉辣椒籽和白筋,切成丁。
大葱切成葱花备用。
调制馅料
将炒好的鸡蛋、火腿肠丁、青椒丁、葱花混合放入一个容器中。
加入蚝油、食盐和少许胡椒粉,混合搅拌均匀,制成馅料。
笔者