漳州烤多春鱼的做法,简单又美味!
漳州烤多春鱼的行为,简单又美味!
在美食的全球里,各地都有其独特的风味。今天,我想和大家分享的是“漳州烤多春鱼的行为”。这道菜不仅简单易做,更是鲜香麻辣,定会让你停不下来!那么,我们该怎样自制这道美味呢?
材料准备,轻松搞定!
开门见山说,咱们来准备一下材料。做漳州烤多春鱼,我们需要的食材有:多春鱼、生姜、辣椒粉、盐、食用油、料酒、胡椒粉和葱。听起来是不是很简单?而且这些材料在市场上都很容易找到。
在选鱼时,建议挑选肚子鼓鼓的多春鱼,这样鱼籽才会丰富。处理鱼的时候,尽量小心,不要把鱼肚弄破了,否则鱼籽就会跑出来,想想都有点可惜呢。
处理多春鱼,简单不复杂
接下来,让我们来清洗和处理多春鱼。开门见山说,清洗干净的多春鱼,要将鱼腮和内脏取出。这个步骤其实很简单,轻轻一拉就可以搞定。接着,再用厨房纸将鱼身的水分吸干。
处理好之后,可以把生姜切成姜丝,葱切成小段备用。这个经过是不是感觉很轻松?正是由于多春鱼的处理方式如此简单,让很多人都能轻松上手!
腌制与烤制,完美入味
把处理好的鱼放入碗里,添加胡椒粉、辣椒粉、姜丝、盐、葱段、料酒与一点食用油。用手轻轻抓拌均匀,注意动作要轻柔,以免鱼身弄破。简单吧?腌制差不多半个小时,味道会更加入味。
接着,将腌制好的多春鱼整齐地码放在烤盘上,别忘了提前垫上油纸哦。接着,预热烤箱,上下火180度,放入烤20分钟。在烤制经过中,记得在10分钟的时候翻面,这样能让两面都能均匀上色,口感更佳。
美味出炉,赞不绝口!
待20分钟后,烤箱一开,令人垂涎的漳州烤多春鱼就新鲜出炉了!为了增加点颜值,可以撒上一些葱花,美味的小吃就这样诞生了。是不是让你嘴巴都忍不住要流口水了呢?
这道漳州烤多春鱼真的是连吃带喝都特别合适,作为下饭菜或者啤酒小吃都特别棒!而且制作经过并不复杂,忙碌的一天后,不妨试试看,自己动手做一份热乎乎的烤多春鱼吧!
拓展资料
往实在了说,漳州烤多春鱼的行为简单易懂,非常适合喜欢尝试新鲜事物的小伙伴们。而且,这道菜不仅味道鲜美,还有丰富的营养,尤其适合小朋友食用。不妨试一试,让美味在你的厨房绽放吧!