婴儿芋头排骨饭可以吃吗 婴儿芋头排骨饭 婴儿芋头排骨饭可以吃吗
婴儿芋头排骨饭是一道鲜香软糯、营养丰富的辅食,适合14个月以上有咀嚼能力的宝宝。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
排骨:1根
芋头:半个(或根据宝宝咀嚼能力调整大致)
大米:适量(根据宝宝食量调整)
香菇:4个(或根据喜好调整)
玉米粒:半个(可选)
豌豆:小半碗(可选)
胡萝卜:1个(可选)
姜:几片
大葱:1根(切碎,可选)
酱油、老抽、蚝油、盐:适量
食用油:适量
制作步骤:
排骨处理
排骨洗净后浸泡半小时,泡出血水。
焯水:烧一锅开水,将泡好的排骨焯水,煮至表面变色,水再次沸腾后捞起,用清水冲洗干净。
芋头处理
芋头去皮切丁,注意处理芋头时戴手套以防过敏。
其他食材准备
笔者