10个月宝宝辅食南瓜蒸糕 宝宝十月辅食南瓜馒头 10个月宝宝辅食一天吃几次
为10个月以上的宝宝制作南瓜馒头,可以参考下面内容几种不同的食谱和步骤:
食谱一:基础南瓜馒头
食材:
酵母:3克
面粉:250克
南瓜泥:150克
行为:
1. 南瓜蒸熟后,加入配方奶或水打成南瓜泥。
2. 酵母加入温热的南瓜泥中搅拌均匀,静置五分钟。
3. 南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,接着揉成光滑的面团。
4. 面团放入碗中,盖上保鲜膜,放到锅内隔温水发酵至两倍大。
5. 发好的面团排气,继续揉至光滑,搓成长条,切成等量剂子。
6. 剂子放入锅内,再次发酵20分钟,接着上锅蒸15分钟,闷3分钟。
食谱二:调整版南瓜馒头
食材:
中筋面粉:200克
酵母:2克
南瓜糊:110克(南瓜泥80克,水30克)
行为:
1. 蒸熟的南瓜加水打成泥,确保总量达到110克。
笔者