瘦肉冬瓜的配方是什么 瘦肉冬瓜的配方 瘦肉冬瓜的配方大全
瘦肉冬瓜的配方如下:
食材
冬瓜一块(切成小块)
瘦肉适量(切成薄片或小块)
葱头适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
清水适量
行为经过
准备冬瓜和瘦肉:冬瓜去皮切块,瘦肉切薄片,葱头拍散备用。
炒香葱头:锅中加油,放入葱头炒出香味。
加入冬瓜翻炒:放入冬瓜块炒至微香,略微透明即可。
加水煮汤:加入开水和盐,煮五到六分钟至冬瓜断生。
加入瘦肉:下瘦肉片,调入鸡精和胡椒粉,小火煮一分钟。
撒葱花出锅:撒上葱花,即可出锅享用。
这个食谱简单易学,冬瓜的清甜和瘦肉的醇厚交织在一起,味道鲜美,营养丰富。你可以根据个人口味适量调整调料的用量。
笔者