非油炸炖带鱼怎么做?简单美味又营养的做法分享

非油炸炖带鱼怎么做?简单美味又营养的行为分享

在家做饭的朋友们,听说过非油炸炖带鱼吗?这可是营养满分又省事的一道家常菜!今天,我就来和大家分享一下非油炸炖带鱼怎么做的,保证你看完之后就想立刻动手试试!

食材准备

开门见山说,我们来看看需要哪些食材。做一份简单的非油炸炖带鱼,我们需要准备下面内容材料:

– 带鱼300克

– 清水适量

– 花椒少许

– 八角3个

– 辣椒酱适量

– 生抽适量

– 盐适量

– 红糖少许

– 大葱适量

– 姜片少许

是不是很简单?这些食材大部分在超市或者市场都能轻松买到,大家可以提前准备好哦。

带鱼处理

接下来,就是最重要的一步了:带鱼的处理。我们将带鱼放在清水中反复清洗,记得要把鱼鳞去掉哦,这样做出来的鱼才不会腥。处理好后,可以选择将带鱼切成段,接着用一些五香粉、糖和料酒腌制约30分钟。这样做能让带鱼更加美味,你准备好腌制了吗?

炖煮准备

现在,咱们进入炖煮的环节。在高压锅中放入适量的清水,接着依次加入生抽、花椒、八角、盐、红糖、大葱和姜片,这样才能让炖出来的带鱼更加入味。你是不是觉得这一步很简单?其实,调配好这些调料,秘诀就在于每一种调料的用量,大家可以根据自己的口味和喜好来调整。

炖煮经过

一切准备就绪后,就可以开始炖煮啦!将腌制好的带鱼放入高压锅中,记得要盖上锅盖。上汽后,别急,用中小火焖制20分钟。等到时刻到了,打开锅盖,哇!那香气扑鼻而来,真的是太诱人了!是不是有些期待呢?

最终的盛盘

最终一步就是将炖好的带鱼盛盘,洒上些葱花来为菜品增添色彩。吃的时候可以搭配米饭,保证你一口接一口停不下来!是不是觉得整个经过很简单而且充满乐趣呢?

怎么样?经过上面的分析的步骤,我们的非油炸炖带鱼就成功完成了。无论是家人聚餐还是自己享用,这道菜都能完全让你赢得声誉。快来试试吧,相信你一定会爱上这个简单又健壮的行为!


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