香蕉做发面馒头怎么做 香蕉做发面馒头 香蕉发面馒头怎么做
香蕉做发面馒头是一种美味又富有创意的行为,下面是详细的步骤和一些小贴士:
材料准备
香蕉:1-2根(根据个人口味调整)
面粉:适量(根据香蕉的几许和面团的稠度调整)
发酵粉:1-2克(根据面团的量调整)
牛奶或水:适量(用于和面,使面团更加柔软)
糖:几克(可选,用于增加甜味)
制作步骤
香蕉处理
香蕉去皮,切成薄片或小段,放入碗中。
用勺子或料理机将香蕉压成泥状。
和面
在一个大碗中,将香蕉泥、面粉、发酵粉和牛奶(或水)混合均匀。
揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大(约30分钟至1小时)。
制作馒头形状
发酵好的面团取出,排气并稍微揉搓。
笔者