娃娃菜豆腐粉条的做法 娃娃菜豆腐粉条怎么炖 娃娃菜粉丝豆腐汤
娃娃菜豆腐粉条是一道美味的家常菜,可以根据个人口味选择不同的配料和调味料。下面内容是一种常见的行为:
准备食材
娃娃菜 1颗
豆腐 半块
粉条 1把(提前泡软)
葱姜蒜 适量
蚝油 半勺
生抽 1勺
十三香 一点点
盐 适量
其他调味料(如辣椒酱、鸡精、胡椒粉等,根据个人口味添加)
处理食材
娃娃菜切成自己喜欢的形状。
豆腐切块。
粉条提前用温水泡软,至少泡1个小时。
炒制
锅中加油,油热后放入葱姜蒜炒出香味。
加入娃娃菜,倒入蚝油、十三香、生抽,翻炒几下。
倒入一碗水,加入豆腐和泡软的粉条,大火煮开后转中小火炖煮。
炖煮
笔者